Perfil socioeconômico, nutricional e de ingestão alimentar de beneficiários do Programa Bolsa Família / Socioeconomic, nutritional and dietary intake of beneficiaries of Bolsa Família Program
Estud. av
;
27(78): 71-87, 2013. tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: lil-696224
RESUMO
Foram estudados beneficiários do Programa Bolsa Família de Maceió (AL) e encontrada alta prevalência de desnutrição nas crianças (18 por cento) e adolescentes (20 por cento); mas excesso de peso nos adultos (51 por cento). As mulheres beneficiárias tiveram quatro vezes mais chance de ter obesidade abdominal em relação aos outros adultos. A maioria das famílias (92 por cento) apresentou Insegurança Alimentar (IA), sendo em 33 por cento grave. Houve associação entre IA e maior número de pessoas na casa e desemprego. Entre as obesas houve aumento no consumo de alimentos ricos em carboidratos e lipídios em relação à outra população não beneficiária. Encontrou-se ingestão inadequada de cálcio, folato, vitamina E, magnésio, vitamina C, zinco, riboflavina, tiamina e fibra. Esses achados demonstram a necessidade de ações integradas entre políticas de educação/saúde e os programas de transferência de renda.
Texto completo:
DisponíveL
Índice:
LILACS (Américas)
Assunto principal:
Política Pública
/
Programas e Políticas de Nutrição e Alimentação
/
Antropometria
/
Estado Nutricional
/
Ingestão de Alimentos
/
Comportamento Alimentar
/
Recomendações Nutricionais
/
Programas Governamentais
Tipo de estudo:
Estudo prognóstico
/
Pesquisa qualitativa
/
Fatores de risco
Limite:
Adolescente
/
Criança
/
Feminino
/
Humanos
/
Masculino
Idioma:
Português
Revista:
Estud. av
Assunto da revista:
Ciência
/
Ciências Sociais
/
Saúde Pública
Ano de publicação:
2013
Tipo de documento:
Artigo
País de afiliação:
Brasil
Instituição/País de afiliação:
Universidade Federal de Alagoas/BR
/
Universidade Federal de São Paulo/BR
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