Bife à cavalo. Onde está o problema? / Steak horse. Where is the problem?
Hig. aliment
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27(216/217): 3-5, jan.-fev. 2013.
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: lil-707863
Assuntos
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Índice:
LILACS (Américas)
Assunto principal:
Inspeção de Alimentos
/
Controle e Fiscalização de Alimentos e Bebidas
/
Produtos da Carne
Limite:
Animais
/
Humanos
Idioma:
Português
Revista:
Hig. aliment
Assunto da revista:
Ciências da Nutrição
Ano de publicação:
2013
Tipo de documento:
Artigo
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