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Proteína bruta e energia metabolizável para codornas de corte de um a 14 dias de idade / Crude protein and metabolizable energy for meat quail from 1 to 14 days of age
Reis, R. S; Barreto, S. L. T; Torres, R. A; Muniz, J. C. L; Mendonça, M. O; Viana, G. S; Ribeiro, C. L. N; Costa, S. L; Santos, M.
  • Reis, R. S; Universidade Federal de Viçosa. Viçosa. BR
  • Barreto, S. L. T; Universidade Federal de Viçosa. Viçosa. BR
  • Torres, R. A; Universidade Federal de Viçosa. Viçosa. BR
  • Muniz, J. C. L; Universidade Federal de Viçosa. Viçosa. BR
  • Mendonça, M. O; Universidade Federal de Viçosa. Viçosa. BR
  • Viana, G. S; Universidade Federal de Viçosa. Viçosa. BR
  • Ribeiro, C. L. N; Universidade Federal de Viçosa. Viçosa. BR
  • Costa, S. L; Universidade Federal de Viçosa. Viçosa. BR
  • Santos, M; Universidade Federal de Viçosa. Viçosa. BR
Arq. bras. med. vet. zootec ; 66(3): 903-910, 06/2014. tab
Artigo em Português | LILACS | ID: lil-718068
RESUMO
Com o objetivo de avaliar diferentes níveis de proteína bruta e de energia metabolizável para codornas de corte de um a 14 dias de idade, foi realizado um estudo utilizando 840 codornas de corte, mistas. As aves foram distribuídas em arranjo fatorial (2x5) constituído por 10 tratamentos (dois níveis de energia metabolizável - 2800 e 3000kcal/kg e cinco níveis de proteína bruta - 22,0; 24,0; 26,0; 28,0 e 30,0por cento), sete repetições com 12 aves cada. Foram avaliados os seguintes parâmetros consumo de ração, ganho em peso aos sete e 14 dias de idade, conversão alimentar aos 14 dias e viabilidade. Verificou-se que codornas alimentadas com dietas com o nível energético mais baixo, 2800kcal/kg, apresentaram maior consumo. As aves que consumiram ração com menor nível de energia apresentaram maior peso aos sete dias de idade independentemente do nível de proteína bruta utilizado. O peso aos 14 dias de idade apresentou resposta quadrática com o acréscimo de proteína bruta na ração, sendo que dietas contendo 28,86 por cento de PB proporcionaram melhor ganho independentemente do nível de energia utilizado. A conversão alimentar apresentou melhores resultados com o aumento do nível de proteína bruta da ração, independentemente do nível de energia metabolizável utilizado. Não foram observados efeitos significativos dos níveis de proteína e energia ou de sua interação sobre a viabilidade das aves. Rações contendo 30,0 por cento de proteína bruta e 2800 ou 3000kcal/kg de energia metabolizável proporcionam satisfatórios resultados de desempenho para codornas de corte de um a 14 dias de idade...
ABSTRACT
Aiming to evaluate the effect of different levels of crude protein and metabolizable energy for quails from 1 to 14 days of age, a study was conducted using 840 quails, mixed. The birds were distributed in a factorial arrangement (2x5) consisting of 10 treatments (two levels of metabolizable energy - 2,800 and 3,000kcal/kg and 5 levels of crude protein - 22.0, 24.0, 26.0, 28.0 and 30.0 percent), 7 repetitions with 12 birds each. We evaluated the following parameters feed intake, weight gain at 7 and 14 days of age, feed conversion at 14 days and viability. It was found that quail fed diets with the lowest energy level, 2,800kcal/kg, showed higher consumption. Birds fed diets with lower energy level had greater weight at 7 days of age regardless of the level of crude protein used. The weight at 14 days of age showed a quadratic response with the addition of crude protein in feed, showing that diets containing 28.86 percent CP provide better gain regardless of the level of energy used. The feed showed better results with the increased level of dietary CP, regardless of level of metabolizable energy used. There were no significant effects of protein and energy levels or their interaction on viability. Diets with 30.0 percent crude protein and 2,800 or 3,000kcal/kg metabolizable energy provide satisfactory performance results for quails from 1 to 14 days of age...
Assuntos


Texto completo: DisponíveL Índice: LILACS (Américas) Assunto principal: Aumento de Peso / Coturnix / Ração Animal Limite: Animais Idioma: Português Revista: Arq. bras. med. vet. zootec Assunto da revista: Medicina Veterinária Ano de publicação: 2014 Tipo de documento: Artigo País de afiliação: Brasil Instituição/País de afiliação: Universidade Federal de Viçosa/BR

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