Sistema de gestão: qualidade e segurança dos alimentos / Quality and food safety: management system
Barueri, SP; Manole; 2013. 578 p.
Monografia
em Português
| LILACS
| ID: lil-719787
Assuntos
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Índice:
LILACS (Américas)
Assunto principal:
Contaminação de Alimentos
/
Qualidade dos Alimentos
/
Higiene dos Alimentos
/
Atenção à Saúde
/
Ciências da Nutrição
/
Alimentos
Idioma:
Português
Ano de publicação:
2013
Tipo de documento:
Monografia
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