Brasil bom de boca: temas de antropologia da alimentação / Brazil mouth good: issues of food anthropology
São Paulo; Senac; 2008. 424 p.
Monografia
em Português
| LILACS
| ID: lil-719820
Assuntos
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Índice:
LILACS (Américas)
Assunto principal:
Culinária
/
Cultura
/
Comportamento Alimentar
/
Alimentos
/
Antropologia
Tipo de estudo:
Estudo prognóstico
País/Região como assunto:
América do Sul
/
Brasil
Idioma:
Português
Ano de publicação:
2008
Tipo de documento:
Monografia
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