Levantamento microbiológico da alface (Lactuca sativa L) produzida em hortas da cidade de Marília, SP / Microbiological survey of lettuce (Lactuca sativa L) produced in the city of Marilia, SP
Hig. aliment
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27(224/225): 90-94, set.-out. 2013. graf, tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: lil-723663
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Índice:
LILACS (Américas)
Assunto principal:
Amostras de Alimentos
/
Lactuca
/
Microbiologia de Alimentos
País/Região como assunto:
América do Sul
/
Brasil
Idioma:
Português
Revista:
Hig. aliment
Assunto da revista:
Ciências da Nutrição
Ano de publicação:
2013
Tipo de documento:
Artigo
País de afiliação:
Brasil
Instituição/País de afiliação:
Faculdade de Tecnologia Estudante Rafael de Almeida Camarinha/BR
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