Imagens em guias alimentares como recursos para a educação alimentar em aulas de ciências: reflexões a partir de uma análise visual / Food guides images as resources for food education in science classes: reflections from a visual analysis
Cad. CEDES
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34(92): 86-98, 2014.
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: lil-733360
RESUMO
A presença de imagens em materiais didáticos e seus diversos usos em contextos de ensino-aprendizagem vêm sendo discutidos pela pesquisa em educação em ciências. Diante da importância e uso frequente dessas imagens e das escassas discussões promovidas em torno do seu uso como ferramenta didática no contexto do ensino de ciências, o presente trabalho se propõe a contribuir na ampliação dessas discussões. Elegemos o tema alimentação, que está presente de forma marcante no debate contemporâneo e nos currículos. Para tal, alguns guias alimentares usados como recurso didático em um curso de formação continuada de professores foram analisados para ressaltar os limites e as possibilidades do uso dessas imagens para a educação alimentar de alunos do ensino fundamental. A análise demonstrou contradições e questões que abrangem os contextos sociais e culturais de produção e leitura dessas imagens, cuja relevância é inquestionável para as práticas educativas no ensino de ciências.
Texto completo:
DisponíveL
Índice:
LILACS (Américas)
Assunto principal:
Ensino
/
Exposições Educativas
/
Dieta
/
Aprendizagem
Tipo de estudo:
Guia de Prática Clínica
Idioma:
Português
Revista:
Cad. CEDES
Assunto da revista:
Educação
Ano de publicação:
2014
Tipo de documento:
Artigo
País de afiliação:
Brasil
Instituição/País de afiliação:
Universidade Federal do Rio de Janeiro/BR
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