Perfil do consumidor de queijo de coalho no estado da Paraíba / Consumer profile of cheese in the state of Paraíba
Hig. aliment
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28(230/231): 116-119, mar.-abr. 2014. graf
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: lil-740598
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Índice:
LILACS (Américas)
Assunto principal:
Queijo
/
Inquéritos e Questionários
/
Comportamento do Consumidor
/
Ingestão de Alimentos
Tipo de estudo:
Estudo prognóstico
Limite:
Humanos
Idioma:
Português
Revista:
Hig. aliment
Assunto da revista:
Ciências da Nutrição
Ano de publicação:
2014
Tipo de documento:
Artigo
País de afiliação:
Brasil
Instituição/País de afiliação:
Universidade Federal da Paraíba/BR
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