Alternatives to antibiotic growth promoters for weanling pigs / Alternativas aos antibióticos melhoradores de desempenho para leitões desmamados

ABSTRACT

An experiment was conducted to evaluate the addition of sodium butyrate, plant extracts and nucleotides on weanling pig performance, digestive content pH, organ morphometry, and intestinal epithelial histology. A total of 90 piglets at 21 days of age and an average initial weight of 6.35±0.34kg were used. The piglets were distributed in a randomized complete block design with five treatments, six replicates, and three animals per experimental unit. The treatments consisted of the following Control basal diet without antibiotic; Antibiotic basal diet with 40mg kg-1 colistin sulfate and Additive 1000, 1500 and 2000mg kg-1 of a combination of sodium butyrate + plant extracts + nucleotides. The experiment lasted 35 days, at which time one animal was slaughtered to assess pH of the digestive contents, morphometry of the organs and histology of the intestinal epithelium. No differences were found (P>0.05) in the performance, pH of the digestive contents, morphometry of the organs or histology of the intestinal epithelium by the analysis of orthogonal polynomials or contrasts. The combination of sodium butyrate, plant extracts and nucleotides not improved the productive characteristics of weanling pigs.

RESUMO

Foi conduzido um experimento para avaliar a adição de butirato de sódio, extratos vegetais e nucleotídeos sobre desempenho, pH do conteúdo digestório, morfometria dos órgãos e histologia do epitélio intestinal de leitões desmamados. Foram utilizados 90 leitões, com idade média de 21 dias e peso médio inicial de 6,35±0,34kg. Os leitões foram distribuídos em um delineamento em blocos casualizados completos, com cinco tratamentos, seis repetições por tratamento e três animais por unidade experimental. As dietas experimentais consistiam de Controle - dieta basal sem antibiótico; Antibiótico - dieta basal com 40mg kg-1 de sulfato de colistina; Aditivo 1000, 1500 e 2000mg kg-1 de uma combinação de butirato de sódio + extrato vegetal + nucleotídeos. No 35o dia de experimentação, foi eutanasiado um animal por gaiola (unidade experimental) para avaliar o pH do conteúdo digestório, morfometria de órgãos e histologia do epitélio intestinal. Não foram observadas diferenças (P>0,05) para desempenho, pH do conteúdo digestório, morfometria de órgãos e histologia do epitélio intestinal por meio das análises de polinômios ortogonais ou mesmo pelos contrastes. A combinação de butirato de sódio, extratos vegetais e nucleotídeos não melhorou as características produtivas de leitões desmamados.