Fosfatasa alcalina sérica y test de recuperación con zinc, en niños eutróficos y desnutridos / Serum alkaline phosphatase and recuperation with zinc, in eutrophic and malnouriched children

RESUMEN

La actividad de la fosfatasa alcalina sérica y su recuperación mediante el agregado de zinc in vitro a diferentes concentraciones, fue determinada en 17 niños eutróficos y 26 desnutridos. La actividad de la fosfatasa alcalina en los niños desnutridos fue significativamente más baja que en los niños eutróficos (p < 0,02). En los niños desnutridos se recuperó significativamente la actividad de los fosfatasa alcalina con el agregado de 25 *g y 50 *g de zinc, (p < 0,001 y p <0,05). La baja actividad de la fosfatasa alcalina sérica dependiente de zinc y su test de recuperación, puede ser de utilidad para el diagnostico precoz de la deficiencia de zinc asociada a la desnutrición protéico calórico