Elaboração e avaliação sensorial de chá verde adicionado de polpa de fruta / Preparation and sensory evaluation of tea added fruit pulp
Hig. aliment
;
28(232/233): 133-136, maio-jun. 2014. tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: lil-752260
Buscar no Google
Índice:
LILACS (Américas)
Assunto principal:
Chá
/
Camellia sinensis
/
Aromatizantes
/
Frutas
Limite:
Humanos
Idioma:
Português
Revista:
Hig. aliment
Assunto da revista:
Ciências da Nutrição
Ano de publicação:
2014
Tipo de documento:
Artigo
País de afiliação:
Brasil
Instituição/País de afiliação:
Instituto Federal de Educação/BR
Similares
MEDLINE
...
LILACS
LIS