Atividade antimicrobiana e qualidade físico-química do mel de Apis mellifera e Tetragonisca angustula (jataí) produzidas no estado de Mato Grosso / Antimicrobial activity and physicochemical quality Apis mellifera honey and Tetragonisca angustula (jataí) produced in the state of Mato Grosso
Hig. aliment
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28(236/237): 183-189, set.-out. 2014. ilus, tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: lil-752307
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Índice:
LILACS (Américas)
Assunto principal:
Abelhas
/
Fenômenos Químicos
/
Mel
/
Antibacterianos
Limite:
Animais
/
Humanos
País/Região como assunto:
América do Sul
/
Brasil
Idioma:
Português
Revista:
Hig. aliment
Assunto da revista:
Ciências da Nutrição
Ano de publicação:
2014
Tipo de documento:
Artigo
País de afiliação:
Brasil
Instituição/País de afiliação:
Centro Universitário Cândido Rondon/BR
/
Centro Universitário de Várzea Grande/BR
/
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Mato Grosso/BR
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