Avaliação ecotoxicológica em piscicultura no parqueestadual da Serra do Mar-SP, Núcleo Itariru / Ecotoxicological evaluation in aquaculture in state park Serrado Mar-SP, Nucleo Itariru

RESUMO

O Centro de Pesquisa e Produção de Peixes Nativos de Peruíbe está instalado no núcleo Itariru do Parque Estadual da Serrado Mar (PESM), no Estado de São Paulo, desde 2010. Este trabalho visou avaliar possíveis efeitos de poluição decorrentesda produção de alevinos da espécie Deuterodon iguape, a partir de ensaio ecotoxicológico e análises físico-químicas daágua. A água foi coletada nos viveiros, sistema de captação, rio a jusante e incubadora de ovos, totalizando 11 amostras.A toxicidade aguda foi avaliada com Daphnia similis, seguindo a norma padronizada pela ABNT NBR 12713/2005, e osresultados foram analisados por teste t’-Student. Toxicidade foi observada apenas nos dois primeiros pontos do sistemade abastecimento (captação e nas incubadoras), sugerindo o lançamento de contaminantes a montante, fato corroboradopelas entrevistas com produtores rurais locais, que afirmaram utilizar biocidas nas plantações. Os viveiros, entretanto,apresentaram-se como filtros biológicos, pela ocorrência de processos físicos, químicos e biológicos (metabolização bacteriana),e produziram efluentes não tóxicos. Concluiu-se que essas atividades de piscicultura não parecem representarfonte de contaminação para os corpos d’água da região. Além disso, ensaios ecotoxicológicos constituem ferramenta útilpara a avaliação da qualidade ambiental na aquicultura.

ABSTRACT

The Center for Research and Production of Native Fishes of Peruíbe is installed within the Itariru core, Parque Estadual daSerra do Mar. This study aimed to evaluate possible risks of environmental pollution due to the production of fry of nativespecies Deuterodon iguape, by means of ecotoxicological assays. Eleven water samples were collected, considering nurseries,water harvesting, river downstream and egg’s incubator. Acute toxicity was assessed using tests with Daphnia similis,following ABNT NBR 12713/2005 protocol, and the results were analyzed by Student’s t’test. Toxicity was detected only inthe first two sectors from the farming system, suggesting the release of contaminants upstream, which were confirmed afterinterviews with local producers. However, farming tanks appeared to function as biological filters, due to the occurrenceof physical, chemical and biological (microbial degradation) processes, producing non toxic effluents. We concluded thatthis fish farm do not represent a source of contamination. Moreover, toxicity tests seem to constitute a tool to evaluateenvironmental quality in aquaculture.