Estado nutricional dos indígenas Pataxó de 5 aldeias de Minas Gerais, Brasil / Nutritional status of indigenous Pataxó of 5 villages of Minas Gerais, Brazil

RESUMO

No último censo populacional brasileiro, os indivíduos que se autodeclararam indígena foi de896,9 mil, sendo 305 etnias diferentes. O contexto social desses povos é marcado por situação de vulnerabilidade. Trata-se de um estudo epidemiológico, transversal e descritivo, com o objetivo deavaliar o estado nutricional, o perfil sociodemográfico, econômico, o saneamento básico e a formade obtenção de alimentos, dos indígenas das 5 aldeias Pataxó em Minas Gerais. A amostra foi constituída de 294 indivíduos, de todas as faixas etárias, dos quais foram coletados dados demográficos, socioeconômicos, de saneamento básico, de obtenção de alimentos e dados antropométricos (peso, altura e circunferência de cintura). As variáveis foram coletadas através de questionário validado para a população indígena brasileira. As medidas antropométricas foram coletadas segundo padrões da Organização Mundial da Saúde, e o estado nutricional foi classificado também segundo a mesma entidade, sendo avaliados 255 indivíduos (87,4% da população). Realizou-se análise descritiva (frequências absolutas e relativas) e bivariada (testes de qui-quadrado e exato de Fisher, teste de t-Student e ANOVA) com nível de significância de 5%(p<0,05). Observou-se que a população é jovem; apesar alto número de famílias recebedoras de benefícios sociais, parte relevante apresentava boas condições de moradia no que se refere ao tipo de material utilizado na construção, acesso à energia elétrica, coleta regular de lixo por prefeituras e o destino dos dejetos eram em fossas sépticas. Grande parte das famílias obtinha seus alimentos,especialmente, via compras de mercados próximos e a partir de produção para consumo familiar(cultivo, criação de animais e pesca). Não se observaram déficits estatural e ponderal na infância e as prevalências de excesso de peso foram: crianças 2,9% (Índice de Massa Corporal/Idade);adolescentes 9,7% (Índice de Massa Corporal/Idade); adultos - 48,1% em...

ABSTRACT

In the last Brazilian population census, individuals who declared themselves indigenous was 896900, with 305 different ethnic groups. The social context of these peoples is marked byvulnerability. This is an epidemiological, cross-sectional and descriptive study in order to assessthe nutritional status, socio-demographic and economic profile, sanitation, and how to obtainfood among indigenous Pataxó of 5 villages in Minas Gerais. The sample consisted of 294individuals, of all ages, which were collected demographic, socioeconomic data, basic sanitation,obtaining food and anthropometric data (weight, height and waist circumference). The variableswere collected through a questionnaire validated for the Brazilian indigenous population.Anthropometric measurements were collected following standards of the World HealthOrganization, and the nutritional status was classified also according to the same entity beingevaluated 255 individuals (87.4% of the population). A descriptive analysis (absolute and relativefrequencies) and bivariate (chi-square and Fisher's exact test, Student's t-test and ANOVA) withsignificance level of 5% (p <0.05). It was observed that the population is young; despite highnumber of families recipients of social benefits, the relevant part had good living conditions asregards the type of material used in construction, access to electricity, regular garbage collectionby municipalities and the fate of the waste was in septic tanks. Most families got their food,especially in regional markets and from production for family consumption...