Influencia del nivel socioeconómico (NSE) en la composición corporal y en la estatura de los escolares, durante la pubertad / Influence os socioeconomic level on body composition and stature of pubertal school age children

RESUMEN

Se evaluó la composición magra y grasa de escolares de la Región Metropolitana en etapa puberal; con adecuación ponderal normal, disminuida y aumentada de acuerdo al nivel socioeconómico (NSE). Se encontraron diferencias significativas de la composición corporal en los escolares con peso normal y excesivo, según NSE. En ambos sexos hubo una menor adecuación del área magra a menor NSE. En las mujeres de nivel bajo, hubo un aumento del área grasa a mayor desarrollo puberal. Se observó un dimorfismo sexual de la estatura, encontrándose una menor adecuación estatural, a menor NSE, sólo en las mujeres. Las mujeres con déficit ponderal tenían una estatura normal sin diferencias por NSE, sugerente a una restricción voluntaria de la ingesta de nutrientes. Los hallazgos encontrados permiten concluir que el índice Peso/Talla no sería adecuado como único evaluador del estado nutricional, y que la adecuación estatural durante la pubertad no correlaciona con el estado nutricional de ese momento, si bien podría ser un buen parámetro evaluador de la situación nutricional de los primeros años de vida. Se postula la influencia de posibles factores de tipo racial y ambiental para explicar los hallazgos encontrados