Análise das condições higienicossanitárias de estabelecimentos que comercializam caldo de cana na cidade de Taubaté/SP / Analysis of sanitary conditions of establishments that sell sugarcane juice in Taubate / SP
Hig. aliment
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28(238/239): 52-55, nov.-dez. 2014. tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: lil-763751
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Índice:
LILACS (Américas)
Assunto principal:
Inquéritos e Questionários
/
Saccharum
/
Alimentos de Rua
/
Categorias de Trabalhadores
Limite:
Humanos
País/Região como assunto:
América do Sul
/
Brasil
Idioma:
Português
Revista:
Hig. aliment
Assunto da revista:
Ciências da Nutrição
Ano de publicação:
2014
Tipo de documento:
Artigo
País de afiliação:
Brasil
Instituição/País de afiliação:
Universidade de Taubaté/BR
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