Conhecimento sobre doenças transmitidas por alimentos entre consumidores do comércio ambulante de alimentos nas ruas do município de Caxias do Sul/RS / Knowledge of foodborne illness among street food consumers in Caxias do Sul/ RS
Hig. aliment
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28(238/239): 56-60, nov.-dez. 2014. tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: lil-763752
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Índice:
LILACS (Américas)
Assunto principal:
Educação Alimentar e Nutricional
/
Alimentos de Rua
/
Comportamento Alimentar
/
Doenças Transmitidas por Alimentos
Limite:
Humanos
País/Região como assunto:
América do Sul
/
Brasil
Idioma:
Português
Revista:
Hig. aliment
Assunto da revista:
Ciências da Nutrição
Ano de publicação:
2014
Tipo de documento:
Artigo
País de afiliação:
Brasil
Instituição/País de afiliação:
Faculdade Nossa Senhora de Fátima/BR
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