Efeito da suplementação aguda com cafeína na resposta bioquímica durante exercício de endurance em ratos / Effect of acute caffeine supplementation in biochemical response during endurance exercise in rats / Efecto de la suplementación aguda con cafeína en la respuesta bioquímica durante ejercicio de endurance en ratones

RESUMO

RESUMOIntrodução:A cafeína é atualmente a substância mais consumida no mundo, e associada ao exercício físico, vem trazendo importantes ganhos no desempenho.Objetivo:Investigar efeitos bioquímicos da suple-mentação aguda de cafeína após um exercício de endurance em ratos Wistar.Métodos:Foram utilizados 27 ratos Wistar machos, pesando 357 ± 73 g, distribuídos de forma aleatória em três grupos 1) Controle (sem suplementação e exercício); 2) Salina (salina + exercício); 3) Cafeína (6 mg/Kg de cafeína + exercício). As suple-mentações foram administradas com antecedência de 50 minutos da natação com duração de 60 minutos. Logo após a natação, os animais foram sacrificados para coleta de sangue e biópsia de tecido hepático e muscular. Foram analisados os níveis de glicose sanguínea, triglicerídeos, lactato sérico e concentrações de glicogênio hepático e muscular. Todos os resultados foram representados como média ± EPM. Para a análise estatística foi usado o teste ANOVA one way, sendo considerada diferença estatística somente para P<0,05.Resultados:O glicogênio muscular e o lactato não diferiram entre os grupos. A cafeína preservou os níveis de glicose sanguínea e glicogênio hepático (P<0,05). A cafeína elevou os níveis de glicerol plasmático em 31,2% (P<0,05) quando comparado ao grupo exercitado sem suplementação.Conclusão:O estudo reporta que o uso da cafeína pré-exercício promove alterações bioquímicas que podem melhorar a eficiência metabólica durante o exercício de endurance.

ABSTRACT

ABSTRACTIntroduction:Caffeine is presently the most consumed substance in the world and, associated with physical exercise, brings important achievements in performance.Objective:To investigate the biochemical effects of acute caffeine supplementation after endurance exercise in Wistar rats.Methods:Twenty-seven male Wistar rats have been used, weighing 357 ± 73 g, randomly distributed in three groups 1) Control (without supplementa-tion and exercise), 2) Saline (saline+ exercise), 3) Caffeine (6 mg/kg caffeine + exercise). Supplements have been administered 50 minutes before the 60-minute swimming test. Immediately after swimming, the animals have been sacrificed for blood sampling and biopsy of liver and muscle tissue. The levels of blood glucose, triglycerides, serum lactate and concentrations of glycogen in liver and muscle have been analyzed. All results were expressed as mean ± SEM. The statistical analysis used was the ANOVA one way test, being considered statistically signi-ficant only P<0.05.Results:Muscle glycogen and lactate did not differ between groups. Caffeine has preserved the levels of blood glucose and liver glycogen (P<0.05). Caffeine has elevated the levels of plasma glycerol in 31.2% (P<0.05), when compared to the group exercised without supplementation.Conclusion:The study reports that the use of pre-exercise caffeine promotes biochemical alterations that can improve metabolic efficiency during the endurance exercise.

RESUMEN

RESUMENIntroducción:La cafeína es actualmente la sustancia de mayor consumo en el mundo, y combinado con el ejercicio físico, ha traído beneficios importantes en el rendimiento durante el ejercicio.Objetivo:Investigar los efec-tos bioquímicos da la suplementación aguda de cafeína después de un ejercicio de endurance en ratones Wistar.Métodos:Fueron utilizados 27 ratones Wistar machos, con 357 ± 73 g de peso corporal, distribuidos de forma alea-toria en tres grupos 1) Control (sin suplementación y ejercicio); 2) Salina (salina + ejercicio); 3) Cafeína (6 mg/Kg de cafeína + ejercicio). Las suplementaciones les fueran administradas 50 minutos antes de la natación con duración de 60 minutos. Después de la natación, los animales fueron sacrificados para la extracción de sangre y biopsia de tejido hepático y muscular. Fueron analizados los niveles de glucosa sanguínea, triglicéridos, lactato sérico y concentraciones de glucógeno hepático y muscular. Todos los resultados fueron representados como media ± EPM. Para la análisis estadística se aplicó la prueba ANOVA one way, siendo considerada diferencia estadística sólo para P<0,05.Resultados:Lo glucógeno muscular y el lactato no difirieron entre los grupos. La cafeína preservo los niveles de glucosa sanguínea y glucógeno hepático (P<0,05). La cafeína elevo los niveles de glicerol plasmático en 31,2% (P<0,05) en comparación con el grupo ejercitado sin suplementación.Conclusión:El estudio reporta que el uso de la cafeína antes del ejercicio promueve alteraciones bioquímicas que pueden mejorar la eficiencia metabólica durante el ejercicio de endurance.