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Avaliação parasitológica de alfaces (lactuca sativa) comercializadas em restaurantes, supermercados, hortas e feira de Redenção, PA / Parasitological evaluation of lettuces (lactuca sativa) marketed in restaurants, supermarkets gardens and fair of Redenção, PA
Queiroz, Juliete Aparecida dos Santos; Torres, Thuanne Costa; Reis, Alessandro Barbosa dos; Lima, Aline Pinto de; Alves, Celia Mendonça.
  • Queiroz, Juliete Aparecida dos Santos; FESAR Faculdade de Ensino Superior da Amazônia Reunida. Redenção. BR
  • Torres, Thuanne Costa; FESAR Faculdade de Ensino Superior da Amazônia Reunida. Redenção. BR
  • Reis, Alessandro Barbosa dos; FESAR Faculdade de Ensino Superior da Amazônia Reunida. Redenção. BR
  • Lima, Aline Pinto de; FESAR Faculdade de Ensino Superior da Amazônia Reunida. Redenção. BR
  • Alves, Celia Mendonça; FESAR Faculdade de Ensino Superior da Amazônia Reunida. Redenção. BR
Rev. bras. anal. clin ; 46(1-4): 87-92, 2014. tab
Artigo em Português | LILACS | ID: lil-775372
RESUMO
As hortaliças especialmente as consumidas cruas, têm especial importância na transmissão.
Assuntos

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Índice: LILACS (Américas) Assunto principal: Parasitos / Contaminação de Alimentos / Parasitologia de Alimentos / Lactuca Idioma: Português Revista: Rev. bras. anal. clin Assunto da revista: Patologia Ano de publicação: 2014 Tipo de documento: Artigo País de afiliação: Brasil Instituição/País de afiliação: FESAR Faculdade de Ensino Superior da Amazônia Reunida/BR

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Índice: LILACS (Américas) Assunto principal: Parasitos / Contaminação de Alimentos / Parasitologia de Alimentos / Lactuca Idioma: Português Revista: Rev. bras. anal. clin Assunto da revista: Patologia Ano de publicação: 2014 Tipo de documento: Artigo País de afiliação: Brasil Instituição/País de afiliação: FESAR Faculdade de Ensino Superior da Amazônia Reunida/BR