Levantamento do consumo de pescado pelo brasileiro

Marques, Elisabete Coentrão; Costa, Stella Regina Reis da; Tabai, Kátia Cilene

Levantamento do consumo de pescado pelo brasileiro / Fish consumption surveys for brazilian

Marques, Elisabete Coentrão; Costa, Stella Regina Reis da; Tabai, Kátia Cilene.

Marques, Elisabete Coentrão; Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro. Rio de Janeiro. BR
Costa, Stella Regina Reis da; Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro. Rio de Janeiro. BR
Tabai, Kátia Cilene; Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro. Rio de Janeiro. BR

Hig. aliment ; 29(242/243): 17-21, mar.-abr. 2015. tab

Artigo em Português | LILACS | ID: lil-777725

Assuntos

Humanos; Animais; Ingestão de Alimentos; Inquéritos Nutricionais; Produtos Pesqueiros/estatística & dados numéricos; Brasil; Peixes; Valor Nutritivo

Consumo; Estatística; Pescado; Produção

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Índice: LILACS (Américas) Assunto principal: Inquéritos Nutricionais / Ingestão de Alimentos / Produtos Pesqueiros Limite: Animais / Humanos País/Região como assunto: América do Sul / Brasil Idioma: Português Revista: Hig. aliment Assunto da revista: Ciências da Nutrição Ano de publicação: 2015 Tipo de documento: Artigo País de afiliação: Brasil Instituição/País de afiliação: Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro/BR

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