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Desempenho e qualidade de carcaça de diferentes grupos genéticos de bovinos de corte criados a pasto no norte de Minas Gerais / Performance and carcass quality of different genetic groups of beef cattle raised in Minas Gerais
Souza, Cláudia Fernandes Antunes e; Oliveira, Afonso de Liguori; Souza, Rogério Marcos de; Veloso, Álvaro Luís de Carvalho; Almeida, Anna Christina de; Michel, Pedro Henrique Fulgêncio; Carmo, Tânia Dayana do.
  • Souza, Cláudia Fernandes Antunes e; s.af
  • Oliveira, Afonso de Liguori; Universidade Federal de Minas Gerais. Escola de Veterinária. BR
  • Souza, Rogério Marcos de; Universidade Federal de Minas Gerais. Instituto de Ciências Agrárias. BR
  • Veloso, Álvaro Luís de Carvalho; Faculdades Integradas do Norte de Minas. BR
  • Almeida, Anna Christina de; Universidade Federal de Minas Gerais. Instituto de Ciências Agrárias. BR
  • Michel, Pedro Henrique Fulgêncio; Universidade Federal de Minas Gerais. Instituto de Ciências Agrárias. BR
  • Carmo, Tânia Dayana do; Universidade Federal de Minas Gerais. Instituto de Ciências Agrárias. BR
Hig. aliment ; 29(242/243): 164-169, mar.-abr. 2015. tab
Artigo em Português | LILACS | ID: lil-777753
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Índice: LILACS (Américas) Assunto principal: Cruzamento / Aumento de Peso / Qualidade dos Alimentos / Carne Limite: Animais / Humanos País/Região como assunto: América do Sul / Brasil Idioma: Português Revista: Hig. aliment Assunto da revista: Ciências da Nutrição Ano de publicação: 2015 Tipo de documento: Artigo País de afiliação: Brasil Instituição/País de afiliação: Faculdades Integradas do Norte de Minas/BR / Universidade Federal de Minas Gerais/BR

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Índice: LILACS (Américas) Assunto principal: Cruzamento / Aumento de Peso / Qualidade dos Alimentos / Carne Limite: Animais / Humanos País/Região como assunto: América do Sul / Brasil Idioma: Português Revista: Hig. aliment Assunto da revista: Ciências da Nutrição Ano de publicação: 2015 Tipo de documento: Artigo País de afiliação: Brasil Instituição/País de afiliação: Faculdades Integradas do Norte de Minas/BR / Universidade Federal de Minas Gerais/BR