Consumo de vitaminas antioxidantes por mulheres com câncerde mama submetidas ao tratamento quimioterápico na cidadede Pelotas-RS / Consumption of Antioxidant Vitamins by Women with Breast Cancer Undergoing Chemotherapy Treatment in the City of Pelotas-RS

RESUMO

O câncer de mama é o mais comum no sexo feminino e, no Sul, tem uma das taxas mais altas dos do paísafeta mais de 70 a cada 100.000 mulheres. Objetivo: Avaliar o consumo de vitaminas antioxidantes por mulheres comcâncer de mama em tratamento quimioterápico e verificar a necessidade de adequar o seu consumo. Método: Estudotransversal com pacientes com neoplasia mamária em quimioterapia no Setor de Oncologia do Hospital Escola daUniversidade Federal de Pelotas, atendidas no período de maio a dezembro de 2012. O consumo alimentar das pacientesfoi avaliado por Questionário de Frequência Alimentar. Resultados: A amostra foi formada por 23 mulheres, 78,3%adultas e 21,7% idosas. A média de idade foi de 56,91±12,25 anos. Aproximadamente 43% da amostra não atingiu ovalor recomendado de ingestão de Vitamina A, embora a mediana de consumo tenha sido maior que a recomendação.Em relação à Vitamina C, todas ultrapassaram o ideal, enquanto nenhuma consumiu quantidade mínima de vitaminaE. Conclusão: Observou-se que existe um consumo diminuído de vitamina E por todas as pacientes, e um númeroexpressivo de mulheres com baixo consumo de vitamina A, importantes antioxidantes da dieta que podem contribuirpara neutralizar o perfil pró-oxidativo da doença. Notou-se a necessidade de aconselhamento nutricional, a fim deadequar o consumo de vitaminas antioxidantes na dieta, com o intuito de auxiliar no tratamento e melhorar o estadonutricional dessas pacientes...