Nuestros alimentos, ayer, hoy y mañana / Our food, yesterday, today and tomorrow
s.l; Fondo Ed. Acta Cientifica Venezolana; 1987. 192 p. tab.
Monografia
em Espanhol
| LILACS
| ID: lil-78863
RESUMEN
En el presente trabajo se pretende presentar de manera somera los aspectos relacionados con la evolución de la alimentación humana envuelta en cuanto a su producción, comercialización, aceptación y consumo
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Índice:
LILACS (Américas)
Assunto principal:
Alimentos Formulados
/
Alimentos Fortificados
/
Alimentos
Idioma:
Espanhol
Ano de publicação:
1987
Tipo de documento:
Monografia
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