Estudo anátomo-histopatológico de fígados de bubalinos condenados pelo Serviço de Inspeção Estadual do Pará

Ribeiro, Djacy Barbosa; Tortelli, Rogério; Pereira, Washington Luiz Assunção

Estudo anátomo-histopatológico de fígados de bubalinos condenados pelo Serviço de Inspeção Estadual do Pará / Study histopathological of buffalo liver condemned by State Inspection Service from Para

Ribeiro, Djacy Barbosa; Tortelli, Rogério; Pereira, Washington Luiz Assunção.

Ribeiro, Djacy Barbosa; Universidade Federal Rural da Amazônia. Belém. BR
Tortelli, Rogério; Universidade Federal Rural da Amazônia. Belém. BR
Pereira, Washington Luiz Assunção; Universidade Federal Rural da Amazônia. Belém. BR

Hig. aliment ; 29(248/249): 178-183, set.-out.2015. ilus, tab

Artigo em Português | LILACS | ID: lil-789292

Assuntos

Animais; Bovinos; Inspeção de Alimentos; Fígado/patologia; Matadouros/normas; Produtos da Carne/análise; Brasil; Búfalos; Amostras de Alimentos

Búfalo; Inspeção; Patologia

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Índice: LILACS (Américas) Assunto principal: Inspeção de Alimentos / Matadouros / Fígado / Produtos da Carne Limite: Animais País/Região como assunto: América do Sul / Brasil Idioma: Português Revista: Hig. aliment Assunto da revista: Ciências da Nutrição Ano de publicação: 2015 Tipo de documento: Artigo País de afiliação: Brasil Instituição/País de afiliação: Universidade Federal Rural da Amazônia/BR

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