Avaliação da presença de lavatórios exclusivos para mãos em restaurantes sef-service de Niterói, RJ / Evaluation of the presence of exclusive washbasins for hands sef-service restaurants of Niteroi, RJ
Hig. aliment
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29(250/251): 53-59, nov.-dez.2015. tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: lil-796614
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Índice:
LILACS (Américas)
Assunto principal:
Restaurantes
/
Aparelho Sanitário
/
Desinfecção das Mãos
/
Inspeção de Alimentos
/
Manipulação de Alimentos
Tipo de estudo:
Estudos de avaliação
Limite:
Humanos
País/Região como assunto:
América do Sul
/
Brasil
Idioma:
Português
Revista:
Hig. aliment
Assunto da revista:
Ciências da Nutrição
Ano de publicação:
2015
Tipo de documento:
Artigo
País de afiliação:
Brasil
Instituição/País de afiliação:
Fundação Oswaldo Cruz/BR
/
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro/BR
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