Análise microbiológia de linguiça tipo maracajú comercializada no interior do Mato Grosso do Sul / Microbiological analysis of sausage type
Hig. aliment
; 29(250/251): 76-79, nov.-dez.2015. graf
Article
em Pt
| LILACS
| ID: lil-796618
Biblioteca responsável:
BR526.1
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Índice:
LILACS
Assunto principal:
Microbiologia de Alimentos
/
Produtos da Carne
Limite:
Animals
País/Região como assunto:
America do sul
/
Brasil
Idioma:
Pt
Revista:
Hig. aliment
Assunto da revista:
CIENCIAS DA NUTRICAO
Ano de publicação:
2015
Tipo de documento:
Article