Sex related differences on fuel oxidation in normal human subjects

RESUMEN

Para analizar las diferencias sexuales en consumo energético en seres humanos normales, se estudió un grupo de hombres de peso y estado de salud normal (n=8, edad 28 ñ 3 años) y mujeres (n=8, 24 ñ 2 años, ñ SEM) en el estado de post-absorción por tres horas posteriores a la ingestión de 100 gm de glucosa. Los índices de hidratos de carbono, lípidos y metabolismo se determinaron por calorimetría indirecta. Los niveles sanguíneos de substratos y hormonas también fueron medidos durante la prueba. Los valores de los índices de la oxidación de hidratos de carbono alcanzados después de la carga de glucosa fueron significativamente mayores en el grupo masculino, particularmente durante las últimas dos horas del estudio. En todas las personas, los índices metabólicos aumentaron ligeramente despueés de la carga de glucosa, conservando un alto nivel de producción de energía en los hombres normales en comparación con las mujeres normales. Durante la prueba de 100 gm de glucosa por boca, los hombres utilizaron más hidratos de carbono para la oxidación celular (14.9 ñ 0.9 gm/m**2) que las mujeres (12.2 ñ 0.8 gm/m**2), P < 0.05. Es importante la significativa diferencia (P < 0.005) entre hombres y mujeres en la cantidad total de enrgía producida durante los estudios (112 ñ 3 vs. 95 ñ 4 kcal/m**2 respectivamente). Los datos acerca del control de glucosa revelaron que los hombres oxidaron más monosacáridos durante las pruebas, pero acumularon menos glucosa que la mujeres. Los niveles circulantes de...