Excreçäo fecal de gordura e nitrogênio em ratos com deficiência de niacina / Fecal fat and nitrogen output in rats with niacin deficiency

RESUMO

Realizou-se o estudo da absorçäo intestinal de gordura e nitrogênio, pelo método do balanço metabólico, em nove ratos carentes em niacina e os resultados foram comparados com os de nove ratos controles. Os animais carentes apresentaram maior excreçäo fecal de nitrogênio (14,0% x 6,3%; p < 0,05) independentemente da presença de diarréia, e maior excreçäo fecal de gordura (3,1% x 2,1%; p < 0,005), apenas na presença da diarréia. Sugere-se que na deficiência de niacina há acometimento precoce da absorçäo intestinal das proteínas que, em fase mais avançada, se associa a má-absorçäo também de gordura