Occurrence of salmonellae in slaughtered pigs, goat meat, meat handlers and slaughtered-house workers. | IMSEAR

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Occurrence of salmonellae in slaughtered pigs, goat meat, meat handlers and slaughtered-house workers.

Das, M S; Roy, D K; Das, S.

Article em En | IMSEAR | ID: sea-112307

Assuntos

Matadouros; Animais; Fezes/microbiologia; Microbiologia de Alimentos; Cabras/microbiologia; Humanos; Carne; Doenças Profissionais/epidemiologia; Salmonella/isolamento & purificação; Infecções por Salmonella/epidemiologia; Suínos/microbiologia

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Texto completo: 1 Índice: IMSEAR Assunto principal: Salmonella / Infecções por Salmonella / Suínos / Humanos / Cabras / Matadouros / Fezes / Microbiologia de Alimentos / Animais / Carne Idioma: En Ano de publicação: 1990 Tipo de documento: Article

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