The nutritive value of pure bred strains of cereals and pulses. II. The effect of storage on thiamine, riboflavin and nicotinic acid in cereals and pulses.
Artigo
em Inglês
| IMSEAR
| ID: sea-16886
Assuntos
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DisponíveL
Índice:
IMSEAR (Sudeste Asiático)
Assunto principal:
Riboflavina
/
Tiamina
/
Verduras
/
Grão Comestível
/
Niacina
Idioma:
Inglês
Ano de publicação:
1955
Tipo de documento:
Artigo
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