Use of a dehydrated meat protein hydrolysate in the microbiological assay of some b-complex vitamins.
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em En
| IMSEAR
| ID: sea-21575
Texto completo:
1
Índice:
IMSEAR
Assunto principal:
Riboflavina
/
Humanos
/
Proteínas Alimentares
/
Carvão Vegetal
/
Microbiologia de Alimentos
/
Ácidos Nicotínicos
/
Nitrogênio
Idioma:
En
Ano de publicação:
1968
Tipo de documento:
Article