Coriandrum sativum changes the levels of lipid peroxides and activity of antioxidant enzymes in experimental animals.
Indian J Biochem Biophys
;
1999 Feb; 36(1): 59-61
Artigo
em Inglês
| IMSEAR
| ID: sea-28211
ABSTRACT
The antiperoxidative effect of coriander seeds (Coriandrum sativum) was studied in rats administered high fat diet. Significant decrease in the levels of lipid peroxides, free fatty acids and glutathione was observed when compared to control group whereas the activity of antioxidant enzymes showed increase.
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Índice:
IMSEAR (Sudeste Asiático)
Assunto principal:
Ratos
/
Sementes
/
Feminino
/
Gorduras na Dieta
/
Ratos Sprague-Dawley
/
Apiaceae
/
Dieta
/
Ácidos Graxos não Esterificados
/
Glutationa
/
Peróxidos Lipídicos
Idioma:
Inglês
Revista:
Indian J Biochem Biophys
Ano de publicação:
1999
Tipo de documento:
Artigo
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