Detection of Campylobacter in duck using standard culture method and multiplex polymerase chain reaction.
Southeast Asian J Trop Med Public Health
;
2007 Jul; 38(4): 728-31
Artigo
em Inglês
| IMSEAR
| ID: sea-31893
ABSTRACT
In 2005, total of 140 samples of duck meat and intestine from slaughterhouses in Nakhon Pathom Province, Thailand, were analyzed for Campylobacter spp. Twenty-eight samples (20%) were positive for Campylobacter spp using the standard culture method (SCM) with 21 samples of C. jejuni and the other 7 C. coli. Forty-four samples (31%) were positive using multiplex polymerase chain reaction, with 34 samples of C. jejuni and 10 of C. coli. This is the first report of Campylobacter contamination in duck in Thailand.
Texto completo:
DisponíveL
Índice:
IMSEAR (Sudeste Asiático)
Assunto principal:
Tailândia
/
Campylobacter
/
Reação em Cadeia da Polimerase
/
Técnicas de Cultura
/
Patos
/
Animais
/
Indústria de Embalagem de Carne
Tipo de estudo:
Estudo diagnóstico
País/Região como assunto:
Ásia
Idioma:
Inglês
Revista:
Southeast Asian J Trop Med Public Health
Ano de publicação:
2007
Tipo de documento:
Artigo
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