Thiaminase bacteria in Thai foods.
Artigo
em Inglês
| IMSEAR
| ID: sea-40641
Assuntos
Texto completo:
DisponíveL
Índice:
IMSEAR (Sudeste Asiático)
Assunto principal:
Piridinas
/
Tailândia
/
Tiamina
/
Bactérias
/
Transferases
/
Humanos
/
Contaminação de Alimentos
/
Microbiologia de Alimentos
/
Hidrolases
País/Região como assunto:
Ásia
Idioma:
Inglês
Ano de publicação:
1979
Tipo de documento:
Artigo
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