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Thiaminase bacteria in Thai foods.
Artigo em Inglês | IMSEAR | ID: sea-40641
Texto completo: DisponíveL Índice: IMSEAR (Sudeste Asiático) Assunto principal: Piridinas / Tailândia / Tiamina / Bactérias / Transferases / Humanos / Contaminação de Alimentos / Microbiologia de Alimentos / Hidrolases País/Região como assunto: Ásia Idioma: Inglês Ano de publicação: 1979 Tipo de documento: Artigo

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