Acquired toxic methaemoglobinaemia.
Artigo
em Inglês
| IMSEAR
| ID: sea-85206
ABSTRACT
Eighty Six adult males presented with central cyanosis and constitutional symptoms 2 to 4 hours following ingestion of meal from a common kitchen. On spectrometry methaemoglobin was detected. All recovered fully in 12 to 36 hours on symptomatic treatment. Epidemiological study and toxicological examination revealed that metanil yellow used for colouring the rice was responsible.
Texto completo:
DisponíveL
Índice:
IMSEAR (Sudeste Asiático)
Assunto principal:
Oryza
/
Compostos Azo
/
Humanos
/
Masculino
/
Contaminação de Alimentos
/
Adulto
/
Corantes de Alimentos
/
Doenças Transmitidas por Alimentos
/
Índia
/
Metemoglobinemia
País/Região como assunto:
Ásia
Idioma:
Inglês
Ano de publicação:
1992
Tipo de documento:
Artigo
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