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Acquired toxic methaemoglobinaemia.
Artigo em Inglês | IMSEAR | ID: sea-85206
ABSTRACT
Eighty Six adult males presented with central cyanosis and constitutional symptoms 2 to 4 hours following ingestion of meal from a common kitchen. On spectrometry methaemoglobin was detected. All recovered fully in 12 to 36 hours on symptomatic treatment. Epidemiological study and toxicological examination revealed that metanil yellow used for colouring the rice was responsible.
Assuntos
Texto completo: DisponíveL Índice: IMSEAR (Sudeste Asiático) Assunto principal: Oryza / Compostos Azo / Humanos / Masculino / Contaminação de Alimentos / Adulto / Corantes de Alimentos / Doenças Transmitidas por Alimentos / Índia / Metemoglobinemia País/Região como assunto: Ásia Idioma: Inglês Ano de publicação: 1992 Tipo de documento: Artigo

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