Detalles de la búsqueda
1.
Reduction and Growth Inhibition of Listeria monocytogenes by Use of Anti-Listerial Nisin, P100 Phages and Buffered Dry Vinegar Fermentates in Standard and Sodium-Reduced Cold-Smoked Salmon.
Foods
; 12(24)2023 Dec 06.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-38137194
Resultados
1 -
1
de 1
1
Próxima >
>>