Detalles de la búsqueda
1.
Women Eat More Rice and Banana: The Influence of Gender and Migration on Staple Food Choice in East Africa.
Ecol Food Nutr
; 59(5): 506-524, 2020.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-32343166
2.
Osmotic dehydration kinetics of biofortified yellow-flesh cassava in contrast to white-flesh cassava (Manihot esculenta).
J Food Sci Technol
; 56(9): 4251-4265, 2019 Sep.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-31477996
3.
Influence of traditional processing and genotypes on the antioxidant and antihyperglycaemic activities of yellow-fleshed cassava.
Front Nutr
; 9: 894843, 2022.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-36313071
4.
Dataset on influence of drying variables on properties of cassava foam produced from white- and yellow-fleshed cassava varieties.
Data Brief
; 37: 107192, 2021 Aug.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-34150963
5.
Managing cassava growth on nutrient poor soils under different water stress conditions.
Heliyon
; 7(6): e07331, 2021 Jun.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-34195433
6.
Plant tissue analysis as a tool for predicting fertiliser needs for low cyanogenic glucoside levels in cassava roots: An assessment of its possible use.
PLoS One
; 15(2): e0228641, 2020.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-32053630
7.
Farmers' perceptions on the causes of cassava root bitterness: A case of konzo-affected Mtwara region, Tanzania.
PLoS One
; 14(4): e0215527, 2019.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-30998724
8.
Soil nutrient adequacy for optimal cassava growth, implications on cyanogenic glucoside production: A case of konzo-affected Mtwara region, Tanzania.
PLoS One
; 14(5): e0216708, 2019.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-31083702
9.
Assessment of heavy metals and microbial contamination of gari from Liberia.
Food Sci Nutr
; 6(1): 62-66, 2018 01.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-29387362
10.
Occurrence of Regulated Mycotoxins and Other Microbial Metabolites in Dried Cassava Products from Nigeria.
Toxins (Basel)
; 9(7)2017 06 29.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-28661436
11.
Effect of soy protein isolate on the functional, pasting, and sensory acceptability of cassava starch-based custard.
Food Sci Nutr
; 5(6): 1163-1169, 2017 11.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-29188044
Resultados
1 -
11
de 11
1
Próxima >
>>