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1.
Caesalpinia decapetala Extracts as Inhibitors of Lipid Oxidation in Beef Patties.
Molecules
; 20(8): 13913-26, 2015 Jul 31.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-26263964
2.
The Effect of Perilla frutescens Extract on the Oxidative Stability of Model Food Emulsions.
Antioxidants (Basel)
; 3(1): 38-54, 2014 Jan 22.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-26784662
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