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1.
Métodos electroforético e inmunoquímicos para detectar proteínas de leche, soja y huevo en premezclas comerciales / Electrophoretic and immunochemical methods for the detection of milk, soy and egg proteins in commercial mix products
Rev. chil. nutr
; 41(4): 412-419, dic. 2014. tab
Artículo
en Español
| LILACS | ID: lil-734785
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