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1.
Hydrophobic Chitosan Nanoparticles Loaded with Carvacrol against Pseudomonas aeruginosa Biofilms.
Molecules
; 27(3)2022 Jan 21.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-35163966
2.
Comparison of Single and Combined Use of Catechin, Protocatechuic, and Vanillic Acids as Antioxidant and Antibacterial Agents against Uropathogenic Escherichia Coli at Planktonic and Biofilm Levels.
Molecules
; 23(11)2018 Oct 30.
Artículo
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| MEDLINE | ID: mdl-30380712
3.
Biological activities of Agave by-products and their possible applications in food and pharmaceuticals.
J Sci Food Agric
; 98(7): 2461-2474, 2018 May.
Artículo
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| MEDLINE | ID: mdl-29023758
4.
Antioxidant and antimicrobial activity of Agave angustifolia extract on overall quality and shelf life of pork patties stored under refrigeration.
J Food Sci Technol
; 55(11): 4413-4423, 2018 Nov.
Artículo
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| MEDLINE | ID: mdl-30333637
5.
Edible coatings as encapsulating matrices for bioactive compounds: a review.
J Food Sci Technol
; 51(9): 1674-85, 2014 Sep.
Artículo
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| MEDLINE | ID: mdl-25190824
6.
Bio-nanocomposite active packaging films based on carboxymethyl cellulose, myrrh gum, TiO2 nanoparticles and dill essential oil for preserving fresh-fish (Cyprinus carpio) meat quality.
Int J Biol Macromol
; 263(Pt 2): 129991, 2024 Apr.
Artículo
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| MEDLINE | ID: mdl-38331078
7.
Plant Antimicrobials for Food Quality and Safety: Recent Views and Future Challenges.
Foods
; 12(12)2023 Jun 08.
Artículo
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| MEDLINE | ID: mdl-37372527
8.
Inhibition of Acinetobacter baumannii Biofilm Formation by Terpenes from Oregano (Lippia graveolens) Essential Oil.
Antibiotics (Basel)
; 12(10)2023 Oct 14.
Artículo
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| MEDLINE | ID: mdl-37887240
9.
Polar fractionation affects the antioxidant properties of methanolic extracts from species of genus Phellinus quel. (higher Basidiomycetes).
Int J Med Mushrooms
; 14(6): 563-73, 2012.
Artículo
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| MEDLINE | ID: mdl-23510250
10.
Metal Ions and Chemical Modification Reagents Inhibit the Enzymatic Activity of Lecithin-Dependent Hemolysin from Vibrio parahaemolyticus.
Toxins (Basel)
; 14(9)2022 09 01.
Artículo
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| MEDLINE | ID: mdl-36136547
11.
Relevance of tracking the diversity of Escherichia coli pathotypes to reinforce food safety.
Int J Food Microbiol
; 374: 109736, 2022 Aug 02.
Artículo
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| MEDLINE | ID: mdl-35613497
12.
Mango "Ataulfo" Peel Extract Improves Metabolic Dysregulation in Prediabetic Wistar Rats.
Life (Basel)
; 12(4)2022 Apr 05.
Artículo
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| MEDLINE | ID: mdl-35455025
13.
Agro-Industrial Fruit Byproducts as Health-Promoting Ingredients Used to Supplement Baked Food Products.
Foods
; 11(20)2022 Oct 12.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-37430928
14.
Prevalence of Antibiotic-Resistant E. coli Strains in a Local Farm and Packing Facilities of Honeydew Melon in Hermosillo, Sonora, Mexico.
Antibiotics (Basel)
; 11(12)2022 Dec 09.
Artículo
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| MEDLINE | ID: mdl-36551446
15.
Pomegranate (Punica granatum L.) Peel Extracts as Antimicrobial and Antioxidant Additives Used in Alfalfa Sprouts.
Foods
; 11(17)2022 Aug 26.
Artículo
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| MEDLINE | ID: mdl-36076774
16.
Are Bacteriocins a Feasible Solution for Current Diverse Global Problems?
Protein Pept Lett
; 28(12): 1330-1337, 2021.
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| MEDLINE | ID: mdl-34629038
17.
Phenolic Profiles and Biological Activities of Extracts from Edible Wild Fruits Ehretia tinifolia and Sideroxylon lanuginosum.
Foods
; 10(11)2021 Nov 05.
Artículo
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| MEDLINE | ID: mdl-34828991
18.
Plant-Derived Substances with Antibacterial, Antioxidant, and Flavoring Potential to Formulate Oral Health Care Products.
Biomedicines
; 9(11)2021 Nov 11.
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| MEDLINE | ID: mdl-34829898
19.
Physico-Chemical and Antiadhesive Properties of Poly(Lactic Acid)/Grapevine Cane Extract Films against Food Pathogenic Microorganisms.
Polymers (Basel)
; 12(12)2020 Dec 12.
Artículo
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| MEDLINE | ID: mdl-33322661
20.
Using Sensory Evaluation to Determine the Highest Acceptable Concentration of Mango Seed Extract as Antibacterial and Antioxidant Agent in Fresh-Cut Mango.
Foods
; 7(8)2018 Jul 30.
Artículo
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| MEDLINE | ID: mdl-30061481