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1.
Recent Advances on Edible Films Based on Fruits and Vegetables-A Review.
Compr Rev Food Sci Food Saf
; 16(5): 1151-1169, 2017 Sep.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-33371612
2.
Multilayer microparticles for programmed sequential release of phenolic compounds from Eugenia stipitata: Stability and bioavailability.
Food Chem
; 443: 138579, 2024 Jun 15.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-38301560
3.
Freeze-Dried Banana Slices Carrying Probiotic Bacteria.
Foods
; 12(12)2023 Jun 06.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-37372493
4.
Correction: Freitas et al. Bacterial Cellulose/Tomato Puree Edible Films as Moisture Barrier Structures in Multicomponent Foods. Foods 2022, 11, 2336.
Foods
; 12(6)2023 Mar 14.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-36981278
5.
Edible films and coatings - Not just packaging materials.
Curr Res Food Sci
; 5: 1590-1595, 2022.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-36161226
6.
Bacterial Cellulose/Tomato Puree Edible Films as Moisture Barrier Structures in Multicomponent Foods.
Foods
; 11(15)2022 Aug 05.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-35954102
7.
Smart choices: Mechanisms of intelligent food packaging.
Curr Res Food Sci
; 4: 932-936, 2021.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-34917950
8.
The Food-Materials Nexus: Next Generation Bioplastics and Advanced Materials from Agri-Food Residues.
Adv Mater
; 33(43): e2102520, 2021 Oct.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-34510571
9.
From cashew byproducts to biodegradable active materials: Bacterial cellulose-lignin-cellulose nanocrystal nanocomposite films.
Int J Biol Macromol
; 161: 1337-1345, 2020 Oct 15.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-32777430
10.
Nanostructured Antimicrobials in Food Packaging-Recent Advances.
Biotechnol J
; 14(12): e1900068, 2019 Dec.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-31465148
11.
Mango kernel starch films as affected by starch nanocrystals and cellulose nanocrystals.
Carbohydr Polym
; 211: 209-216, 2019 May 01.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-30824081
12.
Nanofibrillated bacterial cellulose and pectin edible films added with fruit purees.
Carbohydr Polym
; 196: 27-32, 2018 Sep 15.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-29891296
13.
Stabilizing effect of montmorillonite on acerola juice anthocyanins.
Food Chem
; 245: 966-973, 2018 Apr 15.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-29287466
14.
Enhancing storage stability of guava with tannic acid-crosslinked zein coatings.
Food Chem
; 257: 252-258, 2018 Aug 15.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-29622207
15.
Wheat straw hemicelluloses added with cellulose nanocrystals and citric acid. Effect on film physical properties.
Carbohydr Polym
; 164: 317-324, 2017 May 15.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-28325332
16.
Bionanocomposite films based on polysaccharides from banana peels.
Int J Biol Macromol
; 101: 1-8, 2017 Aug.
Artículo
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| MEDLINE | ID: mdl-28315762
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Development of pectin films with pomegranate juice and citric acid.
Food Chem
; 198: 101-6, 2016 May 01.
Artículo
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| MEDLINE | ID: mdl-26769510
18.
Probiotics and their potential applications in active edible films and coatings.
Food Res Int
; 90: 42-52, 2016 Dec.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-29195890
19.
Pectin extraction from pomegranate peels with citric acid.
Int J Biol Macromol
; 88: 373-9, 2016 Jul.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-27044343
20.
Pomegranate peel pectin films as affected by montmorillonite.
Food Chem
; 198: 107-12, 2016 May 01.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-26769511