Detalles de la búsqueda
1.
Encapsulation of brewing yeast in alginate/chitosan matrix: lab-scale optimization of lager beer fermentation.
Biotechnol Biotechnol Equip
; 28(2): 277-284, 2014 Mar 04.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-26019512
Resultados
1 -
1
de 1
1
Próxima >
>>