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1.
Phenolic Compounds Determined by LC-MS/MS and In Vitro Antioxidant Capacity of Brazilian Fruits in Two Edible Ripening Stages.
Plant Foods Hum Nutr
; 73(4): 302-307, 2018 Dec.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-30218257
2.
Functional Foods: a new frontier for developing whey based protein beverages / Alimentos funcionais: uma nova fronteira para o desenvolvimento de bebidas protéicas a base de soro de leite
Semina Ci. agr.
; 32(4): 1497-1526, 2011.
Artículo
en Portugués
| VETINDEX | ID: vti-763088
3.
Functional Foods: a new frontier for developing whey based protein beverages / Alimentos funcionais: uma nova fronteira para o desenvolvimento de bebidas protéicas a base de soro de leite
Semina ciênc. agrar
; 32(4): 1497-1526, 2011.
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en Portugués
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LILACS-Express
| ID: biblio-1433373
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