Detalles de la búsqueda
1.
Structural properties and evaluation of the antiproliferative activity of limonene-1,2-diol obtained by the fungal biotransformation of R-(+)- and S-(-)-limonene.
Chirality
; 34(6): 887-893, 2022 06.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-35420719
2.
Relation of shear stress and KLa on bikaverin production by Fusarium oxysporum CCT7620 in a bioreactor.
Bioprocess Biosyst Eng
; 45(4): 733-740, 2022 Apr.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-35066678
3.
Comparison of Two Methods for Counting Molds in Fermentations Using the Production of Bikaverin by Fusarium oxysporum CCT7620 as a Model.
Curr Microbiol
; 77(11): 3671-3679, 2020 Nov.
Artículo
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| MEDLINE | ID: mdl-32845357
4.
Monoterpene biotransformation by Colletotrichum species.
Biotechnol Lett
; 40(3): 561-567, 2018 Mar.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-29288353
5.
Lipase-mediated alcoholysis for in situ production of ester bioaromas in licuri oil for cosmetic applications.
J Biotechnol
; 2024 Jun 12.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-38876312
6.
Antifungal activity of cercosporamide produced by Phaeosphaeriaceae GV-1 against pathogenic fungi.
Braz J Microbiol
; 55(1): 383-389, 2024 Mar.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-38110707
7.
Supercritical CO2 as a Valuable Tool for Aroma Technology.
J Agric Food Chem
; 71(24): 9201-9212, 2023 Jun 21.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-37289784
8.
Lignocellulosic substrates as starting materials for the production of bioactive biopigments.
Food Chem X
; 13: 100223, 2022 Mar 30.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-35128384
9.
Natural blue pigments and bikaverin.
Microbiol Res
; 244: 126653, 2021 Mar.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-33302226
10.
Delaying crystallization in single fractionated palm olein with limonene addition.
Food Res Int
; 145: 110387, 2021 07.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-34112390
11.
Comprehensive study of α-terpineol-loaded oil-in-water (O/W) nanoemulsion: interfacial property, formulation, physical and chemical stability.
NPJ Sci Food
; 5(1): 31, 2021 Nov 15.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-34782642
12.
Recovery and purification of bikaverin produced by Fusarium oxysporum CCT7620.
Food Chem X
; 12: 100136, 2021 Dec 30.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-34661094
13.
Non-nutrients and nutrients from Latin American fruits for the prevention of cardiovascular diseases.
Food Res Int
; 139: 109844, 2021 01.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-33509467
14.
The effect of α-terpineol enantiomers on biomarkers of rats fed a high-fat diet.
Heliyon
; 6(4): e03752, 2020 Apr.
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en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-32382672
15.
Interplay between food and gut microbiota in health and disease.
Food Res Int
; 115: 23-31, 2019 01.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-30599936
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Iridoid blue-based pigments of Genipa americana L. (Rubiaceae) extract: Influence of pH and temperature on color stability and antioxidant capacity during in vitro simulated digestion.
Food Chem
; 263: 300-306, 2018 Oct 15.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-29784321
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Current status of whitening agents and enzymes in Dentistry
Braz. J. Pharm. Sci. (Online)
; 58: e19501, 2022. graf
Artículo
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| LILACS | ID: biblio-1383974
18.
Bio-oxidation of terpenes: an approach for the flavor industry.
Chem Rev
; 109(9): 4518-31, 2009 Sep.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-19645444
19.
1st International congress bioactive compounds 2018 - Food Design and Health Nutrition.
Food Res Int
; 134: 109224, 2020 08.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-32517922
20.
Editorial on Food Science and its impact on a Changing World.
Food Res Int
; 124: 108486, 2019 10.
Artículo
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| MEDLINE | ID: mdl-31466656