Detalles de la búsqueda
1.
Flavour by design: food-grade lactic acid bacteria improve the volatile aroma spectrum of oat milk, sunflower seed milk, pea milk, and faba milk towards improved flavour and sensory perception.
Microb Cell Fact
; 22(1): 133, 2023 Jul 21.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-37479998
2.
Co-cultures of Propionibacterium freudenreichii and Bacillus amyloliquefaciens cooperatively upgrade sunflower seed milk to high levels of vitamin B12 and multiple co-benefits.
Microb Cell Fact
; 21(1): 48, 2022 Mar 26.
Artículo
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| MEDLINE | ID: mdl-35346203
3.
Genome-based selection and application of food-grade microbes for chickpea milk fermentation towards increased L-lysine content, elimination of indigestible sugars, and improved flavour.
Microb Cell Fact
; 20(1): 109, 2021 May 28.
Artículo
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| MEDLINE | ID: mdl-34049541
4.
Fermentation of plant-based milk alternatives for improved flavour and nutritional value.
Appl Microbiol Biotechnol
; 103(23-24): 9263-9275, 2019 Dec.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-31686143
5.
Novel Approach for High-Throughput Metabolic Screening of Whole Plants by Stable Isotopes.
Plant Physiol
; 171(1): 25-41, 2016 05.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-26966172
6.
The key to acetate: metabolic fluxes of acetic acid bacteria under cocoa pulp fermentation-simulating conditions.
Appl Environ Microbiol
; 80(15): 4702-16, 2014 Aug.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-24837393
7.
Systems metabolic engineering of Escherichia coli for production of the antitumor drugs violacein and deoxyviolacein.
Metab Eng
; 20: 29-41, 2013 Nov.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-23994489
8.
Core fluxome and metafluxome of lactic acid bacteria under simulated cocoa pulp fermentation conditions.
Appl Environ Microbiol
; 79(18): 5670-81, 2013 Sep.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-23851099
9.
Debottlenecking recombinant protein production in Bacillus megaterium under large-scale conditions--targeted precursor feeding designed from metabolomics.
Biotechnol Bioeng
; 109(6): 1538-50, 2012 Jun.
Artículo
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| MEDLINE | ID: mdl-22252649
10.
Microbial production of the drugs violacein and deoxyviolacein: analytical development and strain comparison.
Biotechnol Lett
; 34(4): 717-20, 2012 Apr.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-22187076
11.
A novel strategy to simultaneously enhance bioaccessible lipids and antioxidants in hetero/mixotrophic Chlorella vulgaris as functional ingredient.
Bioresour Technol
; 347: 126744, 2022 Mar.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-35074464
12.
Biochemical and Morphological Characterization of Heterotrophic Crypthecodinium cohnii and Chlorella vulgaris Cell Walls.
J Agric Food Chem
; 69(7): 2226-2235, 2021 Feb 24.
Artículo
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| MEDLINE | ID: mdl-33570396
13.
Complete genome sequence of the myxobacterium Sorangium cellulosum.
Nat Biotechnol
; 25(11): 1281-9, 2007 Nov.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-17965706
14.
Towards methionine overproduction in Corynebacterium glutamicum--methanethiol and dimethyldisulfide as reduced sulfur sources.
J Microbiol Biotechnol
; 20(8): 1196-203, 2010 Aug.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-20798582
15.
Biochemical and Nutritional Evaluation of Chlorella and Auxenochlorella Biomasses Relevant for Food Application.
Front Nutr
; 7: 565996, 2020.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-33117841
16.
Numerical bias estimation for mass spectrometric mass isotopomer analysis.
Anal Biochem
; 388(2): 192-203, 2009 May 15.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-19275875
17.
Investigation of the central carbon metabolism of Sorangium cellulosum: metabolic network reconstruction and quantification of pathway fluxes.
J Microbiol Biotechnol
; 19(1): 23-36, 2009 Jan.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-19190405
18.
Appropriate sampling for intracellular amino acid analysis in five phylogenetically different yeasts.
Biotechnol Lett
; 30(11): 1993-2000, 2008 Nov.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-18604477
19.
Metabolic flux engineering of L-lysine production in Corynebacterium glutamicum--over expression and modification of G6P dehydrogenase.
J Biotechnol
; 132(2): 99-109, 2007 Oct 31.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-17624457
20.
On the origin of the electrostatic surface potential of Aspergillus niger spores in acidic environments.
Res Microbiol
; 162(10): 1011-7, 2011 Dec.
Artículo
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| MEDLINE | ID: mdl-21835241