Detalles de la búsqueda
1.
The efficiency of UV light-emitting diodes (UV-LED) in decontaminating Campylobacter and Salmonella and natural microbiota in chicken breast, compared to a UV pilot-plant scale device.
Food Microbiol
; 116: 104365, 2023 Dec.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-37689419
2.
Strategies and novel technologies to control Campylobacter in the poultry chain: A review.
Compr Rev Food Sci Food Saf
; 19(4): 1353-1377, 2020 07.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-33337085
3.
Diversity and composition of the gut microbiota of Atlantic salmon (Salmo salar) farmed in Irish waters.
J Appl Microbiol
; 127(3): 648-657, 2019 Sep.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-31021487
4.
Campylobacter virulence and survival factors.
Food Microbiol
; 48: 99-108, 2015 Jun.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-25790997
5.
A Comprehensive Review of Cured Meat Products in the Irish Market: Opportunities for Reformulation and Processing.
Foods
; 13(5)2024 Feb 28.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-38472858
6.
Investigation of differences in susceptibility of Campylobacter jejuni strains to UV light-emitting diode (UV-LED) technology.
Sci Rep
; 13(1): 9459, 2023 06 10.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-37301882
7.
Serotypes and virulotypes of non-O157 shiga-toxin producing Escherichia coli (STEC) on bovine hides and carcasses.
Food Microbiol
; 32(2): 223-9, 2012 Dec.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-22986184
8.
Characterization of farm, food, and clinical Shiga toxin-producing Escherichia coli (STEC) O113.
Foodborne Pathog Dis
; 9(12): 1088-96, 2012 Dec.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-23237408
9.
Serotypes and virulence profiles of non-O157 Shiga toxin-producing Escherichia coli isolates from bovine farms.
Appl Environ Microbiol
; 77(24): 8662-8, 2011 Dec.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-22003024
10.
Verocytotoxigenic (Shiga toxin-producing) Escherichia coli: virulence factors and pathogenicity in the farm to fork paradigm.
Foodborne Pathog Dis
; 8(3): 357-65, 2011 Mar.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-21114423
11.
In vitro studies on the effect of pH and volatile fatty acid concentration, as influenced by diet, on the survival of inoculated nonacid- and acid-adapted Salmonella in bovine rumen fluid and feces.
Foodborne Pathog Dis
; 8(5): 609-14, 2011 May.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-21288131
12.
Genomic Characterisation of Campylobacter jejuni Isolates Recovered During Commercial Broiler Production.
Front Microbiol
; 12: 716182, 2021.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-34721320
13.
An Investigation of the Effect of Catecholamines and Glucocorticoids on the Growth and Pathogenicity of Campylobacter jejuni.
Pathogens
; 9(7)2020 Jul 10.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-32664224
14.
Assessment of antimicrobial resistance transfer between lactic acid bacteria and potential foodborne pathogens using in vitro methods and mating in a food matrix.
Foodborne Pathog Dis
; 6(8): 925-33, 2009 Oct.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-19799525
15.
The Effect of Organic Acid, Trisodium Phosphate and Essential Oil Component Immersion Treatments on the Microbiology of Cod (Gadus morhua) during Chilled Storage.
Foods
; 7(12)2018 Dec 08.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-30544776
16.
Increasing the Yield of Irish Brown Crab (Cancer pagurus) during Processing without Adversely Affecting Shelf-Life.
Foods
; 7(7)2018 Jun 27.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-29954064
17.
Mental Health Disorders Associated with Foodborne Pathogens.
J Food Prot
; 79(11): 2005-2017, 2016 Nov.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-28221900
18.
Campylobacter growth rates in four different matrices: broiler caecal material, live birds, Bolton broth, and brain heart infusion broth.
Infect Ecol Epidemiol
; 6: 31217, 2016.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-27052025
19.
Microbiological carcass sampling methods to achieve compliance with 2001/471/EC and new hygiene regulations.
Res Microbiol
; 156(1): 104-6, 2005.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-15636754
20.
A review of factors that affect transmission and survival of verocytotoxigenic Escherichia coli in the European farm to fork beef chain.
Meat Sci
; 97(3): 375-83, 2014 Jul.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-24548772