Detalles de la búsqueda
1.
Exploring how changes to the steroidal core alter oleogelation capability in sterol: γ-oryzanol blends.
J Am Oil Chem Soc
; 99(11): 943-950, 2022 Nov.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-36619665
2.
The Phase Behavior of γ-Oryzanol and ß-Sitosterol in Edible Oil.
J Am Oil Chem Soc
; 92(11-12): 1651-1659, 2015.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-26640280
3.
Phase Separation in Complex Mixtures with Many Components: Analytical Expressions for Spinodal Manifolds.
ACS Omega
; 9(21): 22677-22690, 2024 May 28.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-38826518
4.
Phase Behavior of Ternary Polymer Mixtures in a Common Solvent.
ACS Omega
; 8(31): 28387-28408, 2023 Aug 08.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-37576683
5.
Effect of hydrolysed egg protein on brain tryptophan availability.
Br J Nutr
; 105(4): 611-7, 2011 Feb.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-21269547
6.
Phase-Separating Binary Polymer Mixtures: The Degeneracy of the Virial Coefficients and Their Extraction from Phase Diagrams.
ACS Omega
; 6(11): 7862-7878, 2021 Mar 23.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-33778298
7.
Erratum: Addition to "Phase-Separating Binary Polymer Mixtures: The Degeneracy of the Virial Coefficients and Their Extraction from Phase Diagrams".
ACS Omega
; 6(30): 20086-20087, 2021 Aug 03.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-34368593
8.
Multicomponent hollow tubules formed using phytosterol and gamma-oryzanol-based compounds: an understanding of their molecular embrace.
J Phys Chem A
; 114(32): 8278-85, 2010 Aug 19.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-20666482
9.
Stability of whey-protein-stabilized oil-in-water emulsions during chilled storage and temperature cycling.
J Agric Food Chem
; 52(12): 3823-30, 2004 Jun 16.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-15186103
10.
Organogel-emulsions with mixtures of ß-sitosterol and γ-oryzanol: influence of water activity and type of oil phase on gelling capability.
J Agric Food Chem
; 60(13): 3462-70, 2012 Apr 04.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-22397518
11.
Stability of aqueous food grade fibrillar systems against pH change.
Faraday Discuss
; 158: 125-38; discussion 239-66, 2012.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-23234164
12.
Elucidation of density profile of self-assembled sitosterol + oryzanol tubules with small-angle neutron scattering.
Faraday Discuss
; 158: 223-38; discussion 239-66, 2012.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-23234169
13.
The Influence of Concentration and Temperature on the Formation of γ-Oryzanol + ß-Sitosterol Tubules in Edible Oil Organogels.
Food Biophys
; 6(1): 20-25, 2011 Mar.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-21423326
14.
Manipulation of glycemic response with isomaltulose in a milk-based drink does not affect cognitive performance in healthy adults.
Mol Nutr Food Res
; 54(4): 506-15, 2010 Apr.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-20140897
Resultados
1 -
14
de 14
1
Próxima >
>>