Detalles de la búsqueda
1.
Application of hydrolyzed proteins of animal origin in processed meat.
Food Sci Nutr
; 4(2): 290-7, 2016 Mar.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-27004118
2.
The effect of skatole and androstenone on consumer response towards fresh pork from m. longissimus thoracis et lumborum and m. semimembranosus.
Meat Sci
; 116: 174-85, 2016 Jun.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-26890393
Resultados
1 -
2
de 2
1
Próxima >
>>