Detalles de la búsqueda
1.
Quantification of bovine casein fractions by direct chromatographic analysis of milk. Approaching the application to a real production context.
J Chromatogr A
; 1216(1): 165-8, 2009 Jan 02.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-19062022
2.
Identification of microbiota present on the surface of Taleggio cheese using PCR-DGGE and RAPD-PCR.
J Food Sci
; 77(11): M609-15, 2012 Nov.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-23094819
3.
Identification and quantification of alphaS1, alphaS2, beta, and kappa-caseins in water buffalo milk by reverse phase-high performance liquid chromatography and mass spectrometry.
J Agric Food Chem
; 57(7): 2988-92, 2009 Apr 08.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-19256489
Resultados
1 -
3
de 3
1
Próxima >
>>