Detalles de la búsqueda
1.
[Non-conventional yeasts as tools for innovation and differentiation in brewing]. / Levaduras no convencionales como herramientas de innovación y diferenciación en la producción de cerveza.
Rev Argent Microbiol
; 53(4): 359-377, 2021.
Artículo
en Español
| MEDLINE | ID: mdl-33674169
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